Newsletter with the latest news. Problem viewing? View it in your browser.

12 mars är det årets första ölklubbsträff

Välkommen till årets första ölklubbsträff.

Vem är vår bryggare Peter Nilsson? Ja, det och lite till får du veta mer om denna torsdag.

Var: Oxhallen i Helsingborg

När: Kl. 18.00 torsdag 12 mars 2020.

Kostnad: 100:- om du är medlem i Ölklubben. Är du inte medlem i vår ölklubb är kostnaden 300:-.

Anmälan: Anmäl dig här!

Är du medlem i vår Ölklubb?

Det är dags att förnya ditt medlemskap
Medlemskapet i vår ölklubb gäller per kalenderår, dvs januari-december. Kostnaden är, som tidigare, 150 kronor.

Är du inte medlem i Ölklubben? Då är det dags att bli det nu
Som medlem får du massor av fördelar.
Behåll kvittot på din betalning. Underlag för vilka som är medlemmar finns i baren i Oxhallen.


Njut av en tura och en god öl

Att tura är aldrig fel. Att även kunna njuta av en god öl från vårt Bryggeri ger resan extra guldkant. Ta en tura med ForSea.

Lat56° Bistrobar på Hamlet öppnade återigen i mitten av februari. Köket lockar med nytolkningar av bistroklassiker och baren med välgjorda cocktails. Lat56° Bistrobar på Hamlet hyllar hantverket.
Waves Restaurang på Aurora har nya smaker varje vecka, älskade klassiker och brunch till helgen.
Läs mer


Grattis till Höganäs och Ängelholm

JIPPI! Nu finns Helsingborgs Funky Monkey i ytterligare två av Systembolagets lokala butiker. Nya butiker är Ängelholm och Höganäs.
Det känns riktigt bra att vår Funky Monkey nu finns i totalt tio lokala butiker.


Själarna bakom ölen

Nu är det dags att presentera Rasmus

Vilka är vi som jobbar på Bryggeriet? Vi vill gärna att du ska lära känna oss mer. Den här gången presenterar vi Rasmus.
Hur hamnade han på Bryggeriet? Vad är det bästa med hans jobb? Vilken är hans bästa och sämsta ölupplevelse?
Läs mer


Undrar du någonting om bryggning och öl? Skicka gärna in dina funderingar till fragabryggaren@helsingborgsbryggeri.se

Namn: Peter Nilsson

Ålder: 57 år

Utbildning: Maskiningenjör på Pauliskolan i Malmö, logistik vid Örebro universitet och bryggeritekniker vid YH Ludvika.

Roll på bryggeriet: Huvudbryggare sedan 5 år tillbaka.

Vad betyder det när det står torrhumlad på flaskan? – Julia
Torrhumla är när man slänger i humle efter koket, detta kan ske mot slutet av jäsningen. Genom att göra det, förstörs inte de aromatiska smakerna i humlen, och det ger mycket fruktigare smaker, utan beskan som kommer genom koket. Testa vår New Skåne IPA som exempel.

Jag läste om din ölkällare i förra nyhetsbrevet, kan man lagra öl? – Gabbe
Ölstilen Lager kommer just från att den skall lagras, men det betyder inte att all öl vinner på att lagras. Precis som vin så kan en öl gå över och förlora sin smak, hur länge den klarar att lagras beror på olika faktorer. Mellan tummen och pekfingret kan man säga att desto mörkare öl och högre alkoholhalt, desto längre kan man lagra ölen. Tänk på att förvara ölen mörkt, svalt och med jämn temperatur, så kan du få en riktigt häftig stout 10 år senare.


Jubileum - vi fyller 9 år. Var med och fira med oss

Lördagen den 16 maj firar Helsingborgs Bryggeri 9 år av ölbryggning. Mat, öl och musik kommer att bidra till att detta blir en dag att njuta av.
Visst vill du fira med oss?
När du förbokar din plats till evenemanget är kostnaden 100 kronor.
 Gör förköp för att undvika att köa och du är garanterad att få fira med oss.
Eventuella kvarvarande platser säljs på plats för 200 kronor (endast entré).
Boka redan nu in detta datum i din kalender.
Planeringen pågår för fullt och mer information kommer.
Vill du redan nu göra ditt förköp för att garantera din plats?
Då klickar du här


Kommande evenemang och vi är där

Hoppas att vi ses, välkomna!

Malmö Öl & Whiskyfestival, 13-14 mars

Denna festival, som äger rum fre- och lördagen den 13-14 mars, är betydligt mycket mer än bara en öl- och whiskymässa. Malmö Öl & Whiskyfestival står aldrig stilla, varje års mässa är unik i sitt slag; nya utställare, nya miljöer, nya menyer och nya drycker…

Helsingborgs Bryggeri och Lilla Spritfabriken är traditionsenligt med som utställare.
Läs mer om festivalen


Vårt presentkort - en perfekt present

Den perfekta presenten till din bästa vän eller till dig själv: en smakfull upplevelse.

Köp ett presentkort till en visning och låt någon uppleva Bryggeriet.


Läs mer och köp vårt presentkort här

Bryggerivisning med ölprovning varje lördag

Att boka en bryggerivisning och ölprovning hos oss på Helsingborgs Bryggeri är populärt. Gör det du också. Vi är stolta över att visa vårt Bryggeri. Vi var ett av de första mikrobryggerierna som startade med bryggerivisning och ölprovning.

Varje lördag finns det allmänna visningar med ölprovning där du kan boka in precis så många som ni är.
Läs mer om vår bryggerivisning med ölprovning och boka


Oxhallens lokaler är historiska och helt fantastiska. Du kan hyra lokalen för just ditt event eller din fest.
Vill du veta mer, klicka här


Den 29 - 31 maj är det International Tattoo Festival i Oxhallen.
Vill du veta mer och köpa biljett, klicka här


Följ oss på sociala medier

Missa inte alla spännande aktiviteter på Bryggeriet.
Följ oss på sociala medier, glöm inte att gilla och dela med dina vänner!

Läs mer om våra öl på vår hemsida.

facebookinstagramhomepagelinkedin

You are receiving this newsletter since your are a customer or you have signed up on our newsletter. If you would like to unsubscribe, click here.